Enkelt och fantastiskt 

Jag har just avnjutit en väldigt enkel men väldigt god middag – ärtsoppa och våfflor med hjortronsylt. Det var premiär för vår egengjorda hjortronsylt (eftersom vi först har arbetat oss igenom den köpta burk vi haft i kylskåpet) och den var sååå god! Mer syrlig och inte bara söt som den köpta vilket antagligen förklaras av att vår hemmagjorda innehåller nästan dubbelt så mycket bär som den köpta. Plus att man kommer att tänka på sommarens utflykt till Björnlandets nationalpark där vi plockade hjortronen.

IMG_0247

Annonser

Från blålera till keramik

Kommer ni ihåg att jag experimenterade med blålera i somras? I helgen var vi uppe i sommarstugan igen och där hittade jag mina två skålar som nu torkat sen jag lämnade dem i somras då de såg ut så här:

IMG_0282

När jag nu kollade till mina skålar så hade en tyvärr spruckit i botten men den andra var hel och torr (tyvärr var det den mest skeva och snea som var hel…). Efter att ha läst att det ska gå och bränna blålera i öppen eld så provade jag helt enkelt att stoppa in skålen i kaminen. Först fick den stå bredvid elden och när det blivit glödande aska/kol så sköt jag in den mot hörnet och staplade upp ny ved runt. Nästa dag gjorde jag om samma procedur men då ställde jag den upp och ner så att botten skulle bli ordentligt varm också. Till min stora glädje så verkar det som att det faktiskt har fungerat, skålen har blivit vackert aprikosrosa/brun, dvs en helt annan färg än den blågråa leran.

img_0664

Jag har också sänkt ner skålen i en kastrull med vatten för att se om den skulle lösas upp till lera igen (vilket ju skulle betyda att jag misslyckats) men det har den inte gjort! Jag skulle därför vilja påstå att jag faktiskt lyckats att förvandla blålera från bottenhavet till keramik vilket känns stort.

img_0667

Kontakten med människor genom tusentals år tillbaka känns plötsligt mycket närvarande. Jag behöver dock mycket mer träning innan mina krukor blir lika vackra som de som gjordes på stenåldern… men nu vet jag i alla fall att det fungerar 🙂

Skålen som spruckit materialåtervanns på bästa tänkbara sätt genom att jag helt enkelt kastade tillbaka den ner i havet där jag plockat upp leran tidigare i somras.

wp-1476204995902.jpg

 

Ringblomssalva

Nu har jag förvandlat min ringblomsolja till en hudsalva vilket var hur enkelt som helst. Bara att blanda ringblomsoljan med bivax i en liten kastrull/metallskål som jag sedan hade i en större kastrull med vatten (dvs ett vattenbad) och värma tills dess att bivaxet helt har smält och balndat sig med oljan. Sedan är det bara att hälla upp i lämplig burk. Jag hade proportionerna 50 g olja och 10 g bivax vilket blev bra, ev kan man ha lite mindre bivax eftersom salvan är ganska hård.

Nu ska jag bara utvärdera om den funkar bra eller inte, fin färg blev det i alla fall och en doft av ringblommor 🙂

IMG_0295

IMG_0294

Ps. Om ni tror att jag har slutat sticka eftersom inga inlägg handlar om det så stämmer det inte. Jag har stickat för fullt på en tröja som när jag stickat hela kroppen visade sig sitta dåligt så den har jag nu repat upp och börjat om på… Så det har varit ett steg fram och ett steg tillbaka, vilket ju är det fantastiska med stickning. Inget material förbrukas, det är bara att dra upp och göra om!

Krokade disktrasor

Jag har provat att använda restgarner till att göra disktrasor med. Jag ska erkänna att jag först var lite tveksam till disktrasor i garn, det kändes som att de skulle vara blöta jämt och bli äckliga fort. Nu har jag under en tid testat en som är gjord i bomullsgarn och en som är gjord i lingarn och tycker att de funkar utmärkt! När trasan börjar kännas ofräsh är det bara att lägga den i en kastrull med vatten och ev lite såpa och koka den så blir den som ny. Har den hunnit börja lukta äckligt är ett bra tips att innan man kokar den låta den ligga i blöt i vatten med en skvätt ättika, det tar bort all lukt 🙂

Jag har inte stickat och inte virkat utan krokat trasorna. Krokning är ungefär som att virka men man låter maskorna sitta kvar på virknålen tills man plockat upp alla maskor och kommer till slutet av varvet, då vänder man och maskar av alla maskor på väg tillbaka. Vill du veta mer om hur krokning funkar finns massor med videor på Youtube, bland annat den här.

img_20160828_163909.jpg

Uråldrigt hantverk

Jag har under de senaste dagarna testat ett uråldrigt hantverk nämligen att plocka upp egen lera (blålera), torkat/pressat leran så att den fått rätt konsistens, och sedan försökt skapa skålar. I brist på drejskiva  (och drejkunskaper) har jag använt mig av ringmetoden som går ut på att man kavlar/rullar ut korvar av leran som man sedan lägger på varandra för att på så sätt bygga på höjden.

IMG_0282
Inte de vackrast skålarna men någonstans ska man ju börja 🙂

Denna metod användes redan på stenåldern och när jag satt och rullade ut leran var det som att känna en underlig samhörighet med människor genom tusentals år. Tänk hur många människor som gjort just det jag gör nu! Jag undrar vad de tänkte på och hur deras liv såg ut? Vilka likheter och skillnader är det mellan deras liv och mitt?

Det var längesen jag blev så uppslukad av något, som att tiden upphör att existera och koncentrationen är på max. Det är lätt att bli kanske en aning för entusiastisk och vilja bygga en egen ugn att bränna i och flytta upp hit och hålla på med lera på heltid! Hur som helst så vore det häftigt att ha plockat upp egen lera och gjort något av den som går att använda, ska bara försöka fundera ut något smart och enkelt sätt att försöka bränna leran på också.

Rosenbladssaft

Det är roligt att tillvara på allt som växer vid denna årstid. Det har jag gjort genom att göra saft på rosenblad! Mycket lättare och godare än man kan ana, först gäller det att hitta en buske med rosor. Det brukar finnas i nära omgivning eftersom den är en vanlig planterad buske. Efter lite googlande så tror jag att det är en typ av vresrosor, som ser ut så här:

wp-1467048131972.jpg
Vresros (Rosa rugosa) (?)

Det finns buskar med många blomblad på varje blomma och buskar med bara ett lager av blomblad och tipset är att välja busken med många blad på varje blomma eftersom det blir betydligt lättare att plocka då. Jag hade följande mängder i mitt recept:

  • 1 liter sammanpressade rosenblad
  • 1,5 liter vatten
  • 1,1 kg socker
  • 30 g citronsyta
  • 2 citroner

Lägg rosenblad i en stor bunke. Koka upp socker och vatten, häll på slutet i citron (skivad och delad i bitar) och citronsyra i sockervattnet. Häll allting i bunken med rosenblad, låt svalna och låt bunken stå i kylen i några dygn (min stog 3 dygn i kylen). Sila saften och häll sedan upp på flaskor/burkar.

IMG_9381

Förvaras med fördel i frysen eftersom den då håller länge. (Drack upp min rosensaft jag gjorde 2013 nu i våras 🙂 )

 

Kategorier DIY