Odlingssäsongen snart i full gång

Nu är våren nära och tiden med små plantor i diverse olika små krukor överallt här hemma både inne och ute på balkongen närmar sig. Igår planterade jag om ett gäng chili- och aubergineplantor från såbrättet till små krukor i form av avklippta mjölkpaket som jag kommit ihåg att spara på sedan i januari. Funkar hur bra som helst som krukor så slipper man köpa en massa små engångsplastkrukor.

Vi har även försökt oss på att odla lök från frö istället för från sättlök, men de senaste två veckorna har löken sett ut såhär:

och jag hyser inget stort hopp om att den kommer att ta sig och överleva. Jag vet inte riktigt vad problemet är, kanske har det varit för fuktigt och för varmt? Så igår tog jag det säkra före det osäkra och beställde sättlök också… vi vill ju inte riskera att bli utan lök!

Det börjar snart vara dags att även så tomatfrön och om några veckor/någon månad även kål, gurka och squash. Det gäller dock att inte vara för ivrig för då om man så får tidigt finns risken att tex squashen tar över hela lägenheten/balkongen innan man kan plantera ut den i jorden…

Tar det lugnt

Inser att det inte är nödvändigt att hela tiden jaga efter en massa upplevelser eller att hela tiden ha en massa saker att göra inplanerade. Denna lördag har spenderats mestadels inomhus vilket kanske har sin förklaring i att världen utanför fönstret vid den här årstiden när det varken är snö eller sol inte blir roligare än såhär…

img_1177

men det har varit en jätteskön och avslappnad dag. Den har mestadels bestått av att sy kjolar av tyg jag köpt i veckan,

img_1178

img_1168

samt att dra igång odlingssäsongen 2017 genom att peta ner en hel del chilifrön i jorden. I år kör vi ett uppsamlingsrace och använder överblivna frön vi hade från tidigare år, hela åtta olika sorter låg i gömmorna här hemma, fyra av dem har vi nu sått 🙂

img_1179

Mat efter säsong

Jag har länge velat äta mer anpassat efter vilken säsong det är men har tyckt att det har varit svårt. Jag har ju ett antal recept jag brukar äta och då är det de recepten jag kommer att tänka på när vi ska bestämma vad vi ska äta och eftersom allt i princip alltid finns i affären så har det blivit att då är det det vi köper, lagar och äter oavsett om det är en vettig säsong för de grönsakerna eller inte.

Att ha börjat odla har varit en form av uppvaknande med en förståelse för vilket arbete som ligger bakom att få fram olika typer av grönsaker och en förståelse för när det är säsong för olika grönsaker. Nu i januari har vi under två veckor försökt att laga mat efter säsong och knepet vi har använt för att komma dit har varit att tänka att vi ska äta billig mat och jag har därför dokumenterat och räknat ut priset/portion för den mat vi har ätit. Billig eftersom det som inte är i säsong tenderar att vara dyrt vilket då blir ett hjälpmedel för att fatta vad som är i säsong just nu. Det har varit lärorikt och gått över förväntan, i princip har vi använt de gamla recept vi brukar laga men anpassat dem litegrann, tex går det jättebra att variera grönsaker i en wok baserat på säsong. Under vintern blir det helt enkelt mest lök, rotfrukter och groddar i woken.

Sallad till maten får så här års bestå främst av kål (vi är nu inne på vårt sista egenodlade vitkålshuvud) och olika typer av groddar. Just groddar har jag snöat in på lite för tillfället. Jag har börjat med enkla saker som mungbönor, svarta linser och alfalfa. Just nu har jag också ärtskott på gång och idag har jag beställt andra spännande frön att grodda/så – tex krasse, röd rättika, salladssenap och bockhornsklöver. När jag om några veckor har testat alla dessa ska jag skriva en mer genomgående beskrivning och recension. Just nu är det också säsong på blodapelsiner vilket ju är väldigt gott så det går det åt en del här hemma också.

jag tycker också att vi bör fundera över hur rimligt det egentligen är att kunna köpa färska sockerärtor eller jordgubbar i november? Skulle våra liv verkligen vara så mycket fattigare om möjligheten att köpa dessa jordgubbar inte fanns under vissa månader?

IMG_9322
Årets odlingssäsong kommer närmare och närmare. Nu är det dags att beställa fröer!

En magisk vinterdag

Jag har klarat mig från förkylningar hela hösten, fram till nu 😦 Så idag är jag hemma och gör inte så mycket alls, drömmer mig tillbaka till lördagen som bjöd på en helt magisk vinterdag. Sol, vindstilla, någon minusgrad och 50 cm snö är otroligt svårtoppat. Jag passade på och tog en skidtur på Järvafältet förbi vår odlingslott där den kvarvarande grönkålen hade blivit rådjursmat… Ja, ja – de ska väl äta något de också och nu slipper jag ta hand om och förvälla mer grönkål…

img_0860

img_0862

img_0873

img_0878

Summering av odlingsåret 2016

Nu såhär lagom till att det ser ut att bli en tidig vinter redan i början av november kan det vara dags att summera odlingsåret 2016. Det har varit jättekul att odla en massa grönsaker och vi har lyckats bra med de flesta grödorna och lärt oss en massa saker. Återstår att lära oss mer om gödsling och till våren ska vi se till att grundgödsla ordentligt så att vi inte utarmar jorden, vi ska också försöka variera plats på grödorna så att man får en varierad växtföljd. Jag har under skördesäsongen försökt att väga det vi har skördat och vi har burit hem mer än 100 kg grönsaker! Det var betydligt mer än jag hade förväntat mig. Detta har vi odlat och skördat:

  •  Betor 16,5 kg
  • Morötter 9,2 kg
  • Squash grön 25 (!) kg
  • Squash gul 5,6 kg
  • Rabarber 0,4 kg
  • Bondbönor 2,2 kg
  • Sockerärtor 0,6 kg
  • Gurka 3 kg
  • Potatis 29,8 kg
  • Kålrabbi 5,9 kg
  • Gröna/spräckliga bönor 4,1 kg
  • Vitkål 5,2 kg
  • Jordärtskockor 2,5 kg (men det finns säkert minst 5 kg kvar)
  • Vitlök 110 stycken
  • Gul lök – har jag tydligen missat att väga men den räckte åt oss i ca 2 månader

Utöver detta har vi även skördat stora mängder grönkål, lite vinbär och lite silverlök (var nog det enda som blev misslyckat). På sensommaren hösten har vi också sått och skördat ca 6 st pak-choi, vi sådde betydligt fler men många plantor blev uppätna av något djur innan de hann bli stora. En lärdom från året är att squashplantor blir väldigt väldigt väldigt stora och nästa år ska vi inte ha 11 st squashplantor utan snarare typ 3 st. (Problemet är väl att de är så små och söta när man planterar ut dem så det är lätt att tycka – men en till planta kan vi nog ha…). Även potatis har vi odlat i överkant eftersom vi inte är så mycket potatis 🙂 Nästa år blir det istället mer lök och mer bönor!

IMG_0289

Idag gjorde jag en nödutryckning och planterade vitlök inför nästa år eftersom väderprognoserna pekar på minusgrader den kommande veckan och förra året lärde jag mig att minusgrader snabbt gör gjorden svår att gräva i…

img_20161103_152407.jpg

En trasig grep och ett systemfel

Efter drygt ett års användning har vår grep gått sönder på så sätt att en av ”tänderna” (vad är den korrekta benämningen?) blivit väldigt sned och pekar åt fel håll vilket gör grepen svår att använda.

Min första(och enda) tanke var ”Jaha, då måste vi åka och köpa en ny, vad jobbigt” tills Patrik påpekar att det inte borde vara så svårt att laga om man bara hade haft de rätta verktygen. Och då slår det mig hur sjukt det är att min första tanke är att kasta den vi har och köpa en ny. Jag tycker inte att det konstigt att min första tanke är så men det är helt sjukt att det är så vi blivit upplärda och helt sjukt att det faktiskt skulle kräva både mer av min tid och sannolikt mer av mina pengar att få grepen lagad än att åka och köpa en helt ny. Vilket resursslöseri!

Tänk om det i varje stad/by hade funnits en smed (och en skomakare, skräddare m.m.) dit man enkelt hade kunnat gå och få sin grep lagad istället för att kassera hela skaftet som jag gissar kommer eldas upp om man lämnar in den på återvinningsstationen. Metallen hoppas jag återvinns men frågan är väl om den först skickas runt hela jorden innan den smälts ner och omvandlas till något nytt som sen ska transporteras tillbaka hit. Jag påstår inte att allt var bättre förr, det finns mycket i dagens samhälle jag inte skulle vilja vara utan, men vissa saker vi tappat bort. Vi har kunnat glömma och tappa bort dessa saker pga att vi kunnat använda den ändliga energi som finns lagrad i kol och olja för att upprätthålla det komplexa system av transporter mm som krävs för att göra det möjligt för mig att enkelt köpa en ny grep på Bauhaus. Men oljan är ändlig och framförallt så förstör vi för oss själva genom att använda den och därför borde vi värdera upp de resurser (som tex min grep) som vi använder och inse vilket enormt arbete som ligger bakom produktionen av tex en ny grep. Men det skapar inga snabba pengar och ingen tillväxt att reparera grepar och därför blir det enligt marknadens logik inte gjort. Jag hävdar bestämt att vi borde lyssna på annat än marknaden då och då. Sunt förnuft till att börja med.

wp-1477420392889.jpg

wp-1477420452471.jpg

Mångfald

Naturens mångfald och variation är så mycket större än vad vi ibland luras till att tro. Mångfald, småskalighet och variation är också det som gör oss mindre sårbara vid plötsliga förändringar och därför något som jag tycker bör prioriteras mycket högre än vad det gör idag.

wp-1476798443016.jpg
Morötter och betor i olika färg, storlek och form!

Mångfald som styrka gäller inte bara för morötter utan i minst lika hög grad oss själva. Tänk om vi bara kunde få tillåtas vara så annorlunda vi faktiskt är och inte behöva stöpas efter samma samhällsmall allihopa – det är något att sträva efter!

img_0617