Kategori: Vardag

Jaha, då var det helt plötsligt tredje advent och jag har helt plötsligt fyllt 30! Har spenderat helgen med födelsedagsfirande igår kväll (och innan dess städat, handlat och lagat mat…) och idag har jag njutit av det fina vädret med en tur till Skansen!

Garnförrådet har vuxit lite grand i och med födelsedagen så nu jobbar jag på att bli klar med min kofta och de blåa sockorna så jag kan få börja med nått nytt spännande projekt 🙂 Sen väntar en tuff jobbvecka (mycket som ska bli klart innan jul) dock kryddad med 2 h inspelad rekord-konsert med Håkan Hellström på bio imorgon. Och efter det lite välbehövligt julledigt.

 

Vi har i helgen utnyttjat det faktum att vi nu har ett väl fungerande kök igen. Igår användes köket i princip hela dagen, jag bakade bröd, vi gjorde hemlagad falafel, Patrik bryggde öl och vi lagade god middag.

När man inte är stressad och har en massa andra saker man borde ta itu med tycker jag det är ganska kul att pyssla i köket, falaflarna blev hur goda som helst, ljusår från de torra kalla bollar man ibland får i färdiga sallader. Vi har i princip kört på detta recept, dock med blötlagda kikärtor istället för kokade eftersom det annars inte går att fritera som vi valde att göra. Vi bytte också ut pistagenötter mot cashewnötter eftersom det var de enda vi fick tag på vilket funkade hur bra som helst.

På stickfronten går det lite segt, jag har snart gjort klart en ärm på min kofta. Jag är lite hård mot mig själv och vill gärna göra klart koftan innan jag börjar på något nytt, vi får väl se om jag lyckas med det…

Vi har också plockat in våra sista chili- och paprikaplantor från balkongen och hoppas nu att frukterna ska mogna när de får lite värme!

 

 

 

Helgen bjöd på soligt och varmt höstväder. Varför måste man jobba, skulle mycket hellre ta långa skogspromenader i solen, eller varför inte en vandringstur i höstfjäll? Jag längtar ut i naturen!