Välkomnar solen tillbaka

I veckan har jag varit förkyld och därför varit hemma två dagar från jobbet, en välbehövlig paus där förkylningen fick bli bättre genom vila och jag fick kasta av mig lite stress och hitta tillbaka och få lite perspektiv på tillvaron igen. Dessutom har solen visat sig för första gången på flera veckor vilket kändes väldigt välkommet. Jag tog mig ner till klipporna vid vattnet och drack en kåsa med te och njöt av att äntligen bli bländad av solen igen.

wp-1486580523702.jpg

Ägd, eller Vad kostar det att ha det så bra som vi har det i Sverige?

Igår upptäckte jag att Henrik Schyfferts och Fredrik Lindströms föreställning ”Ägd” fanns att titta på på svtplay. Vi var och såg den live för ca ett år sedan men det var klart värt att se om den, har ni inte sett den så ta chansen! De tar sig an ämnet ekonomi/tillväxt med humor och en stor del allvar och lyfter frågor jag tycker alla politiker och medborgare borde ägna sin tankekraft åt. Grundfrågan lyder:

– Vad kostar det att ha det så bra som vi har det i Sverige?

I anslutning till denna fråga sägs många kloka ord som att ”billigt” egentligen inte finns, om det inte är vi som betalar hela kostnaden så är det någon annan eller något annat som gör det. Och kostnaden kan väldigt sällan räknas bara i kronor och ören.

Efter det följer en historiebeskrivning om hur Sverige efter andra världskriget blev ett rikt land och där planen som vi följt sedan dess för att bli rika har varit att hela tiden göra av med mer pengar och att hela tiden utgå ifrån och tro på att nästkommande år kommer att vara bättre än nuvarande år. Och så länge som alla tror på denna plan/saga så funkar det. Det dras även liknelser till att vi alla befinner oss i ett enda stort pyramidspel, för att toppen inte ska rasa så måste det hela tiden fyllas på ordentligt i botten. Och det har det gjort, mer och mer av det som tidigare inte ingick i lönearbetet (och därmed BNP och tillväxten) räknas nu dit. Det märks också i språket där vi inte längre är patienter utan istället kunder och där vi uppmuntras att ”investera” i våra relationer för att få dem att bli bra.

Men konstateras det också, en av kostnaderna med att ha det så bra som vi har det i Sverige/Västvärlden är att vi hela tiden måste vara missnöjda. Om människor helt plötsligt skulle vara nöjda med sina tjock-tv apparater och iphone3 så skulle pyramidspelet braka ihop. Vår plan bygger ju på att vi förutsätter att nästa år kommer att ekonomiskt vara ett bättre år än detta och slutar vi bidra till att hålla BNP uppe så tror vi inte längre på vår plan och korthuset rasar. Nöjda människor är alltså direkt livsfarligt för tillväxten. Detta är vårt stora dilemma. Kanske resoneras det så har korthuset redan brakat samman utan att vi har uppmärksammat det? Paralleller dras till Romarriket och andra mäktiga civilisationer som alla förr eller senare kollapsat. Vi tror kanske att en kollaps sker över en natt men för romarriket tog det många år innan kollapsen var fullbordad, förnekelsen och oförmågan att tyda de tecken som finns gör att människan inte inser att storhetstiden är över. Och nog finns det tecken på att vår kultur har passerat sin peak? (Vill man läsa mer om en eventuell kollaps av vår civilisation kan jag rekommendera boken ”Kollaps – Livet vid civilisationens slut” av David Jonstad)

Föreställningen avslutas med att det konstateras att det finns två vägar att gå, antingen fortsätter vi som nu och har kul medan vi går under (vi kanske klarar oss men kostnaden riskerar att bli desto större för våra barn och barnbarn) eller så förändrar vi oss och börjar konsumindre istället för att fortsätta konsumera. Jag vet i alla fall vilken väg jag vill att världen ska ta.

Ta chansen, gå in på svtplay och titta på ”Ägd”

Tar det lugnt

Inser att det inte är nödvändigt att hela tiden jaga efter en massa upplevelser eller att hela tiden ha en massa saker att göra inplanerade. Denna lördag har spenderats mestadels inomhus vilket kanske har sin förklaring i att världen utanför fönstret vid den här årstiden när det varken är snö eller sol inte blir roligare än såhär…

img_1177

men det har varit en jätteskön och avslappnad dag. Den har mestadels bestått av att sy kjolar av tyg jag köpt i veckan,

img_1178

img_1168

samt att dra igång odlingssäsongen 2017 genom att peta ner en hel del chilifrön i jorden. I år kör vi ett uppsamlingsrace och använder överblivna frön vi hade från tidigare år, hela åtta olika sorter låg i gömmorna här hemma, fyra av dem har vi nu sått 🙂

img_1179

Jag lär mig dreja

Jag har äntligen hittat ett ställe där jag kan lära mig att dreja. Jag har letat efter någon kurs men det har varit både dyrt och fullsatt men för en dryg vecka sen fick jag nys om ett ställe som har drop-in på måndag- och tisdagkvällar och nu har jag varit där två gånger och är helt fast.

Jag blir som uppslukad av att försöka forma lerklumpen till något fint och användbart, svårast är att få allting rätt från början. Leran måste centreras på drejskivan och lyckas man inte med första steget så blir det garanterat snett i senare skede… Mina två små skålar jag lyckades dreja förra veckan hade denna vecka torkat lite och jag fick fixa till botten på dem och jämna till kanter m.m.

img_20170130_192834.jpg

Betyget är väl att den ena blev snyggare än den andra… Den här veckan har jag drejat två lite större skålar. Ska bli spännande att få dem brända och så småningom glaserade 🙂

 

Mat efter säsong

Jag har länge velat äta mer anpassat efter vilken säsong det är men har tyckt att det har varit svårt. Jag har ju ett antal recept jag brukar äta och då är det de recepten jag kommer att tänka på när vi ska bestämma vad vi ska äta och eftersom allt i princip alltid finns i affären så har det blivit att då är det det vi köper, lagar och äter oavsett om det är en vettig säsong för de grönsakerna eller inte.

Att ha börjat odla har varit en form av uppvaknande med en förståelse för vilket arbete som ligger bakom att få fram olika typer av grönsaker och en förståelse för när det är säsong för olika grönsaker. Nu i januari har vi under två veckor försökt att laga mat efter säsong och knepet vi har använt för att komma dit har varit att tänka att vi ska äta billig mat och jag har därför dokumenterat och räknat ut priset/portion för den mat vi har ätit. Billig eftersom det som inte är i säsong tenderar att vara dyrt vilket då blir ett hjälpmedel för att fatta vad som är i säsong just nu. Det har varit lärorikt och gått över förväntan, i princip har vi använt de gamla recept vi brukar laga men anpassat dem litegrann, tex går det jättebra att variera grönsaker i en wok baserat på säsong. Under vintern blir det helt enkelt mest lök, rotfrukter och groddar i woken.

Sallad till maten får så här års bestå främst av kål (vi är nu inne på vårt sista egenodlade vitkålshuvud) och olika typer av groddar. Just groddar har jag snöat in på lite för tillfället. Jag har börjat med enkla saker som mungbönor, svarta linser och alfalfa. Just nu har jag också ärtskott på gång och idag har jag beställt andra spännande frön att grodda/så – tex krasse, röd rättika, salladssenap och bockhornsklöver. När jag om några veckor har testat alla dessa ska jag skriva en mer genomgående beskrivning och recension. Just nu är det också säsong på blodapelsiner vilket ju är väldigt gott så det går det åt en del här hemma också.

jag tycker också att vi bör fundera över hur rimligt det egentligen är att kunna köpa färska sockerärtor eller jordgubbar i november? Skulle våra liv verkligen vara så mycket fattigare om möjligheten att köpa dessa jordgubbar inte fanns under vissa månader?

IMG_9322
Årets odlingssäsong kommer närmare och närmare. Nu är det dags att beställa fröer!