Rosensaft

Efter allt torkande av mat inför kommande Islandsvandring har samlingsgenen kommit igång och jag vill bara samla och torka allt som går 🙂 Efter att ha fått smaka på saft gjord på rosenblad (och citron) som var jättegod var jag ju bara tvungen att prova själv. Efter en nattlig räd till rosenbuskarna så var det bara att sätta igång.

rosensaft-1

 

 

 

 

 

 

Recept finns bland annat här. Jag hade dock lite andra mängder (och lät det bara dra i kylskåpet i 1 dygn):

1 lite sammanpressade rosenblad

1,5 liter vatten

1,2 kg socker

30 g citronsyta

2 citroner

Det blir jättegod saft med den färgstarkaste rosa färg man kan tänka sig.

rosensaft-1-2

 

Annonser

One thought on “Rosensaft

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s