Igår var det återigen dags för den årliga traditionen med pepperkakshusbakande. Ellen kom vid halv elva och vi jobbade hårt ända fram till halv sex, det är betydligt fler delar i en borg än man kan tro… Resultatet blev dock, för att vara oss, ganska så bra. Idag har även tomtefamiljen flyttat in i borgen 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Årets bästa tips när det gäller pepparkakshus är ett fantastiskt sätt att göra fönster på. Man skär ut sina fönster i pepparkaksdegen (gör de betydligt större än du vill ha i slutändan eftersom degen jäser ihop i ugnen) och innan man lägger in plåten i ugnen lägger man några halstabletter i fönsterhålet…

 

 

 

 

 

 

 

… i ugnen smälter halstabletterna och när de fått svalna ett tag går det jättebra att med en stekspade få loss pepparkakan med fönster från plåten. Fönstret är dessutom betydligt mer hållbar än själva pepparkakan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nästa år blir det panoramafönster!